1. Accueil
  2. TRAMILoteca C
  3. Citrus sinensis

Citrus sinensis

nombre científico: 
Citrus sinensis (L.) Osbeck
sinónimo: 
Citrus aurantium var. sinensis L.
Familia botánica: 
RUTACEAE

Nombres vernáculos

(en territorios con usos significativos TRAMIL)

  • República Dominicana : naranja dulce (ou china)
  • Haití : zowanj

Distribución geográfica

Nativa de Asia, ampliamente cultivada en regiones tropicales y subtropicales.

Descripción botánica

Árbol de tamaño mediano de hasta 6 m, copa redonda; ramas con espinas delgadas, flexibles, ocasionalmente ausentes. Hojas ampliamente elípticas de 6 a 11 cm de largo con el ápice obtuso o agudo, base cuneada a redondeada. Flores solitarias o en racimos cortos, blancas, aromáticas. Fruto globoso u oval, con 10 a 13 segmentos, pulpa amarillenta, dulce.

Voucher(s)

Veloz,3010,JBSD

fiebre:

cáscara u hoja, decocción o infusión, vía oral1,2

conjuntivitis:

fruto, zumo, instilación1,2

diarrea:

fruto, zumo, vía oral1,2

gripe:

fruto, zumo, vía oral1,2

tos:

fruto, zumo, vía oral1,2

dolor de cabeza:

hoja, decocción o infusión, vía oral1,2

gripe:

hoja, decocción o infusión, vía oral1,2

El fruto y el zumo de Citrus sinensis constituyen alimentos de consumo humano relativamente extendidos y es una fuente industrial de aceite esencial.

Contra conjuntivitis:

lavar y pelar adecuadamente el fruto fresco, exprimir y aplicar (instilar) 2-3 gotas de jugo directamente en el ojo, 3 veces al día.

Contra diarrea, gripe o tos:

beber el zumo natural de 1 fruto 2 veces al día.

Contra dolor de cabeza, gripe o fiebre:

preparar una decocción o infusión con 5-20 gramos de hojas o cáscara, en 4 tazas (1 litro) de agua. En caso de decocción, hervir 5-10 minutos en recipiente tapado. Para la infusión, agregar el agua hirviendo a los 5-20 gramos de hoja o cáscara y tapar. Dejar reposar 5 minutos, enfriar, colar (filtrar) y beber 2-3 tazas al día31.

Ninguna preparación debe guardarse por más de 24 horas, ni fuera de refrigeración.

De acuerdo con la información disponible:

El uso para conjuntivitis, dolor de cabeza, gripe, fiebre y tos se clasifica como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL y los estudios de toxicidad.

Toda aplicación en los ojos debe seguir las más estrictas medidas higiénicas, para impedir la contaminación o la infección sobreañadida y evitar el contacto con sustancias irritantes para la conjuntiva.

En caso de conjuntivitis existe el riesgo de aumentar la irritación por la aplicación del zumo del fruto de C. sinensis.

En caso de que se observe un deterioro del paciente, que la gripe persista por más de 7 días, la tos por más de 5 días, la conjuntivitis por más de 3 días, el dolor de cabeza o la fiebre por más de 2 días, debe buscar atención médica.

El uso del zumo del fruto para diarrea, gripe y tos se clasifica como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL, estudios de toxicidad y de validación.

El uso de este recurso en caso de diarrea debe ser considerado como complementario de la terapia de rehidratación oral.

En caso de que se observe un deterioro del paciente (deshidratación con lengua seca, pliegue de la piel persistente, oligouria (disminución en la cantidad de orina), llanto sin lágrima…) debe buscar atención médica inmediata.

En caso de que la diarrea persista por más de 2 días en adulto o un día en niño, debe buscar atención médica.

Por el riesgo de la interacción documentada con itraconazol se debe evitar la ingesta del zumo del fruto de C. sinensis en personas que toman ese medicamento3.

El aceite esencial de la planta puede producir reacciones de hipersensibilidad.

No usar durante el embarazo, la lactancia ni en niños menores de 5 años.

Trabajo TRAMIL24

El extracto acuoso (decocción) liofilizado de hoja fresca, (5 g/kg/día/5 días) vía oral a ratón Hsd:ICR 19.33 ± 1.99 g (5 machos y 5 hembras) según el protocolo EPA.OPPTS 870.3100, con 15 días adicionales de observación. El control se realizó con agua (0.4 mL/20 g de ratón) a 10 ratones de mismas características. No presentó mortalidad, ni se evidenció ningún signo de toxicidad (test polidimensional de Irwing). La autopsia macroscópica no evidenció alteraciones en los órganos.

Trabajo TRAMIL25

El jugo fresco puro del fruto, (100 µL), vía tópica en el saco conjuntival del ojo derecho de conejo, el ojo izquierdo como control recibió 100 µL de agua destilada, en el modelo de irritación ocular, con observación por 72 horas, no provocó ninguna alteración ni irritación.

El zumo de fruto (29.5 mL/día) en rata inhibió la carcinogénesis26.

El zumo fresco de fruto (0.1 mL/placa), en el test de mutagénesis inducida por azida sódica o 4-nitro-O-fenilendiamina en Salmonella typhimurium TA97 y TA100, mostró actividad antimutagénica27.

La tintura de corteza de fruto verde (50 g/100 mL de etanol 30%) en Aspergillus nidulans (D30, FGSC, A593 y A594), mostró actividad citotóxica y genotóxica28,29.

La tintura de corteza de fruto verde (50 g /100 mL de etanol 30%) (2 g/kg dosis única), vía oral a rata, ambos sexos, no produjo signos evidentes de toxicidad aguda, muerte ni lesiones morfológicas o histológicas en los órganos estudiados (hígado, corazón, riñones, estómago, intestino delgado, intestino grueso y pulmones). El estudio de toxicidad subcrónica, (0.5, 1 y 2 g/kg/día/90 días) vía oral a rata, ambos sexos, mostró: disminución del peso corporal y del consumo de alimento con 1 y 2 g/kg después del primer mes de tratamiento y ciclos alternados de irritabilidad y depresión en el grupo tratado con 2 g/kg. Los niveles de hemoglobina, hematocrito, leucograma diferencial, glucemia, TGO, TGP y fosfatasa alcalina no variaron. No se detectaron alteraciones morfológicas ni histológicas en los órganos examinados (hígado, corazón, riñón, estómago, intestino delgado, intestino grueso, pulmón, hipófisis, testículo y ovario). El mismo extracto (0.5, 1 y 2 g/kg/día) vía oral a ratón en el ensayo de micronúcleos de médula ósea, no evidenció actividad genotóxica significativa, aunque se observó una tendencia al incremento de PCE micronucleados relacionada con la dosis29.

El aceite esencial en contacto con piel, puede provocar fenómenos de hipersensibilidad bajo exposición solar, la reacción hipersensibilizante se atribuye al nerol, linalool y geranial30.

No se dispone de información que documente la seguridad de su uso medicinal en niños, durante el embarazo o la lactancia.

La hoja ha sido ampliamente estudiada y contiene, entre otros componentes, alcaloides: cafeína4; triterpenos: limonina5, β-amirina; cumarinas: herniarina, escopoletina6; flavonoides: rutina7, aceite esencial: linalool, sabineno8.

El zumo de fruto ha sido ampliamente estudiado y contiene, entre otros componentes, vitamina C9; alcanos: butirato de etilo, 3-metil-butan-1-ol10; fenilpropanoides: ácidos caféico, ferúlico, paracumárico11, clorogénico; flavonoides: naringina, quercetina, naringenina12, heptametoxi flavona13, hesperidina, didimina14, neoericitrina15; carotenoides16.

Trabajo TRAMIL17

El jugo del fruto fresco puro, (1 mL/ratón/5 días), vía oral a ratón Hsd:ICR 26.5 ± 3.1 g (5 machos y 5 hembras), modelo de tránsito intestinal con carbón activado (0.1 mL/10 g), el control negativo recibió agua (0.3 mL/20 g) y el control positivo atropina (2 mg/kg), disminuyó significativamente el tránsito intestinal.

El extracto de fruto en un modelo in vitro en plaquetas de rata, inhibió la cicloxigenasa (IC = 0.186 mg/mL)18.

El zumo fresco de fruto, frente a radicales libres de ácido 2,2'-azino-bis-(3-etilbenztiazolin-6-) sulfónico, mostró actividad antioxidante18 y sobre el Poliovirus I en cultivo celular, acción antiviral19.

El extracto acuoso de pericarpo seco mostró actividad in vitro antibacterial (IC50 = 10.3 µg/mL) contra Salmonella typhi en placa de agar20.

Un estudio comparativo del zumo de fruto de Citrus sinensis, Citrus paradisi y agua mineral (350 mL/persona) con itraconazol (100 mg dosis única), vía oral en adulto sano; C. sinensis redujo el tiempo de vida media de eliminación del antifúngico en un 56%21.

A la vitamina C se le ha descrito propiedades antiinfecciosas22 y antiescorbútica, es un cofactor enzimático, interviene en la síntesis de colágeno y de carnitina, la transformación de ácido fólico en folínico, el metabolismo microsómico de fármacos, la síntesis de noradrenalina y hormonas peptídicas, la reducción de hierro férrico a ferroso en el estómago, la formación de hormonas suprarrenales23.

Farmacopea: 

Ed.3

Referencias:  

1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port au Prince, Haïti.

2 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Dominicana.

3 TROVATO A, FORESTIERI AM, GALATI EM, TUMINO G, 1984
Influence of the fruit juice of several Citrus species on steroidogenesis in the rat. Plant Med Phytother 18(1):8-14.

4 STEWART I, 1985
Identification of caffeine in Citrus flowers and leaves. J Agric Food Chem 33(6):1163-1165.

5 NICO KJ, CHANDLER BV, 1978
Roots as a probable site for Citrus limonoid biosynthesis. International Citrus Congress, Sydney, Australia. International Society of Citriculture 1:40-42.

6 ABDEL-ALIM MA, ABDEL-HAFEZ OM, EL-KHRISY AM, 1990
The constituents of Citrus sinensis leaves. Fitoterapia 61(5):470-471.

7 SHAFT N, IKRAM M, 1982
Quantitative survey of rutin-containing plants. Part 1. Int J Crude Drug Res 20(4):183-186.

8 EKUNDAYO O, BAKARE O, ADESOMOIU A, STAHL-BISKUP E, 1990
Nigerian sweet orange leaf oil composition. J Essent Oil Res 2(5):199-201.

9 GUANGHAN L, YU W, LEIMING Y, SHUANGLONG H, 1994
Determination of ascorbic acid in fruits and vegetables by stripping voltammetry on a glassy carbon electrode. Food Chem 51(2):237-239.

10 RADFORD T, KAWASHIMA K, FRIEDEL PK, POPE LE, GIANTURCO MA, 1975
Distribution of volatile compounds between the pulp and serum of some fruit juices. J Agric Food Chem 22(6):1066.

11 ROUSEFF RL, SEETHARAMAN K, NAIM M, NAGY S, ZEHAVI U, 1992
Improved HPLC determination of hydroxycinnamic acids in orange juice using solvents containing thf. J Agric Food Chem 40(7):1139-1143.

12 SWATSITANG P, TUCKER G, ROBARDS K, JARDINE D, 2000
Isolation and identification of phenolic compounds in Citrus sinensis. Anal Chim Acta 417(2):231-240.

13 OOGHE WC, OOGHE SJ, DETAVERNIER M, HUYGHEBAERT A, 1995
Characterization of orange juice (Citrus sinensis) by polymethoxylated flavones. J Agric Food Chem 42(10):2191-2195.

14 OOGHE WC, DETAVERNIER CM, 1999
Flavonoids as authenticity markers for Citrus sinensis juice. Fruit Process 9(8):308-313.

15 WIDMER WW, 2000
Determination of naringin and neohesperidin in orange juice by liquid chromatography with UV detection to detect the presence grapefruit juice: collaborative study. J Assoc Offic Anal Chem Int 83(5):1155-1165.

16 GROSS J, CARMON M, LIFSHITZ A, SKLARZ B, 1975
Structural elucidation of some orange juice carotenoids. Phytochemistry 14(1):249-252.

17 PAZOS L, COTO T, REYES L, 2007
Tránsito Intestinal en ratones, del jugo fresco del fruto de Citrus sinensis. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos, LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

18 NOGATA Y, YOZA KI, KUSUMOTO KI, KOHYAMA N, SEKIYA K, OHTA H, 1996
Screening for inhibitory activity of Citrus fruit extracts against platelet cyclooxygenase and lipoxygenase. J Agric Food Chem 44(3):725-729.

19 KONOWALCHUK J, SPEIRS JI, 1978
Antiviral effect of commercial juices and beverages. Appl Environ Microbiol 35(6):1219-1220.

20 PÉREZ C, ANESINI C, 1994
In vitro antibacterial activity of Argentine folk medicinal plants against Salmonella typhi. J Ethnopharmacol 44(1):41-46.

21 KAWAKAMI M, SUZUKI K, ISHIZUKA T, HIDAKA T, MATSUKI Y, NAKAMURA H, 1998
Effect of grapefruit juice on pharmacokinetics of itraconazole in healthy subjects. Int J Clin Pharmacol Ther 36(6):306-308.

22 BEZANGER-BEAUQUESNE L, PINKAS M, TORCK M, 1986
Les plantes dans la thérapeutique moderne. 2 éd. Paris, France: Ed. Maloine.

23 HARTMAN JG, LIMBIRD ILE, Eds., 1996
Goodman & Gilman, Las bases farmacológicas de la Terapéutica, 9ª edición. México, México: McGraw-Hill Editores. p1670-1671.

24 PAZOS L, COTO T, CAIZA F, 2008
Toxicidad oral aguda, dosis repetida, en ratón, de hojas frescas de Citrus sinensis. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos, LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

25 PAZOS L, COTO T, REYES L, 2007
Irritación ocular, en conejos, del jugo fresco del fruto de Citrus sinensis. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos, LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

26 MIYAGI Y, OM AS, CHEE KM, BENNINK MR, 2000
Inhibition of azoxymethane-induced colon cancer by orange juice. Nutr Cancer 36(2):224-229.

27 BALA S, GROVER IS, 1989
Antimutagenicity of some Citrus fruits in Salmonella typhimurium. Mutat Res 222(3):141-148.

28 PORTAL JA, RAMOS A, VIZOSO A, BETANCOURT J, 1995
Estudio genotóxico in vitro de una tintura al 50% de Citrus sinensis (L.) Osbeck. Medi Ciego 1(1):3-6.

29 PORTAL JA, 1995
Evaluación genotóxica in vitro e in vivo de una tintura al 50% de Citrus sinensis (L.) Osbeck (Tesis de Maestría). Universidad Médica de La Habana, La Habana, Cuba.

30 PELLECUER J, 1995
Aromaterapia y toxicidad de los aceites esenciales. Natura Medicatrix 37(8):36-40.

31 CANIGUERAL S, VILA R, RISCO E, PÉREZ F, PORTILLO A, FREIXA B, MILO B, VANACLOCHA B, RÍOS JL, MORÁLES MA, ALONSO JR, BACHILLER LI, PERIS JB, STUBING G, 2002
Citrus sinensis. Vademecum de Fitoterapia, Editorial Masson, Barcelona, España, Jul.20,2002. URL: www.masson.es/book/fitoterapia.html

FORMAL DESCARGO

La información presentada es para fines educativos para el público general y los profesionales de la salud. No pretende reemplazar ninguna regulación o disposición legal. Debido a que algunas partes de plantas pueden eventualmente presentar toxicidad, inducir efectos adversos o interacciones con medicamentos, cualquiera que desee usar este recurso o sus productos derivados debería consultar al médico u otro profesional de la salud calificado. TRAMIL no se hace responsable del uso para una decisión, acción u omisión que se haga a partir de la información contenida en esta Farmacopea.