Citrus aurantium

nombre científico:

Citrus aurantium L.

sinónimo:

Aurantium acre Mill.

Familia botánica:

RUTACEAE

Distribución geográfica

Nativa de Asia, cultivada en regiones tropicales y subtropicales.

Descripción botánica

Árbol de hasta 6 m de alto con copa redonda, espinas largas y flexibles. Hojas de 7 a 10 cm, agudas a acuminadas; pecíolo anchamente alado. Flores axilares de tamaño mediano, blancas. Fruto de 7 a 8 cm de diámetro, globoso, algo aplanado en el ápice, con 10 a 12 segmentos; pulpa ácida.

Voucher(s)

Jiménez,1507,JBSD
Medina,2,CICY
Benedetti,3,MAPR
Fuentes,946,ROIG
Ríos,409,CECALLI
Longuefosse&Nossin,13,HAVPM

flatulencia:

cáscara del fruto, infusión, vía oral⁶

fiebre:

cáscara del fruto u hoja, decocción o infusión, vía oral^4,5

conjuntivitis:

fruto, zumo, instilación^3,4

diarrea:

fruto, zumo, vía oral^3,4

gripe:

fruto, zumo, vía oral^4,5

cólicos (aire):

hoja, decocción o infusión, vía oral²

dolor de cabeza:

hoja, decocción o infusión, vía oral^4,5

gripe:

hoja, decocción o infusión, vía oral^3,4

parásitos intestinales:

hoja, decocción, vía oral⁷

tos:

fruto, zumo, vía oral^2,3,8

rhume:

hoja fresca, decocción o maceración acuosa, vía oral¹

El fruto y el jugo del fruto de Citrus aurantium constituyen alimentos de consumo humano relativamente extendido y es una fuente industrial de aceite esencial.

Contra cólicos, dolor de cabeza, fiebre o gripe:
preparar una decocción o infusión con 3-5 hojas tiernas (10-15 gramos) en 2 tazas (½ litro) de agua. En caso de decocción, hervir 5 minutos, en recipiente tapado. Para la infusión, agregar el agua hirviendo a las 3-5 hojas tiernas y tapar. Dejar reposar 5 minutos, enfriar, colar (filtrar) y beber tibio 1 taza 3 veces al día¹.

Contra fiebre:
preparar una decocción con 1-2 cucharaditas (5-10 gramos) de cáscara en 1 taza (250 mililitros) de agua; hervir 10 minutos en recipiente tapado. Dejar enfriar, colar (filtrar) y beber 1 taza 3 veces al día⁴⁴.

Contra flatulencias:
preparar una infusión, agregando 4 tazas (1 litro) de agua hirviendo a la cáscara de ½ fruto. Tapar, dejar reposar, beber 1 taza en el momento que se lo requiera la indicación sintomática⁶.

Contra parásitos intestinales:
preparar una decocción con 3-5 hojas tiernas en 2 tazas (½ litro) de agua, hervir 5 minutos en recipiente tapado. Dejar enfriar, colar (filtrar) y beber 1 taza tibia 2 veces al día durante 3 días seguidos².

Contra conjuntivitis:

aplicar (instilar) en el ojo 2-3 gotas del zumo fresco de fruto 3 veces por día.

Contra diarrea, gripe o tos:

beber el zumo natural de 1 fruto 2 veces al día.

Ninguna preparación debe guardarse por más de 24 horas, ni fuera de refrigeración.

De acuerdo con la información disponible:

El uso para cólicos, conjuntivitis, diarrea y dolor de cabeza, se clasifican como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL, los estudios de toxicidad, validación y la información científica publicada.

Toda aplicación en los ojos debe seguir las más estrictas medidas higiénicas, para impedir la contaminación o infección sobreañadida y evitar el contacto con sustancias irritantes para la conjuntiva. Existe el riesgo de aumentar la irritación por la aplicación del zumo de Citrus spp.

El uso de este recurso debe ser considerado como complementario al tratamiento médico, salvo contraindicación.

En caso de que se observe un deterioro del paciente o que el cólico o el dolor de cabeza persista por más de 2 días o la conjuntivitis por más de 3 días, debe buscar atención médica.

El uso de este recurso en caso de diarrea debe ser considerado como complementario de la terapia de rehidratación oral.

En caso de que se observe un deterioro del paciente (deshidratación con lengua seca, pliegue de la piel persistente, oligouria (disminución en la cantidad de orina, llanto sin lágrimas…) debe buscar atención médica inmediata.

En caso de que la diarrea persista por más de 3 días en adulto o por más de 2 días en niños, debe buscar atención médica.

El uso para catarro, gripe (hoja), se clasifican como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL, los estudios de toxicidad y de validación científica.
En caso de que se observe un deterioro del paciente o que el catarro o la gripe, persistan por más de 7 días debe buscar atención médica.

El uso para gripe (fruto) se clasifica como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL, los estudios de toxicidad y la información científica publicada.

El uso para fiebre, flatulencia, parásitos intestinales y tos se clasifican como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL y los estudios de toxicidad.

En caso de que la fiebre persista por más de 2 días, debe buscar atención médica.

Por los riesgos de la interacción con ciclosporina, se debe evitar la ingesta de la decocción del fruto en personas que toman este medicamento.

El aceite esencial de la planta puede producir reacciones de hipersensibilidad.

No usar durante el embarazo, la lactancia ni en niños menores de 8 años.

Trabajos TRAMIL^32,33
La infusión de cáscara (30%) de fruto fresco (1.15 mg/mL de sólidos totales) por una parte, el zumo de fruto fresco (12.29 mg/mL de sólidos totales) por otra parte, dosis única (23 y 245.8 mg de sólidos totales/kg) vía oral a rata Wistar, en el modelo de clases tóxicas agudas, no provocó muerte ni signos evidentes de toxicidad durante los 24 horas o los 14 días de observación, ni evidenció cambios en los estudios histopatológicos.

Trabajo TRAMIL³⁴
El extracto acuoso (decocción) liofilizado, de hoja fresca, (1g/kg/día) vía oral a 10 ratones machos Swiss (21.33 ± 0.64 g), 5 días consecutivos por semana durante 2 semanas, (10 administraciones). El control se realizó con agua destilada (0.3 mL) a otros 10 ratones de la misma cepa y características. Durante el ensayo y los 7 días de observación, no se presentó mortalidad ni signos de toxicidad en los parámetros evaluados. La autopsia macroscópica no evidenció alteraciones internas.

Trabajo TRAMIL³⁵
El jugo fresco del fruto, vía tópica (100 µL) en el saco conjuntival del ojo derecho de 3 conejos en el modelo de irritación ocular, con observación por 72 horas no provocó ninguna alteración ni irritación.

El zumo de fruto fresco, dosis única (480 mL/día) vía oral en humanos de ambos sexos, no provocó signos evidentes de toxicidad³⁶.

La DL50 del extracto etanólico (68.24%) de cáscara seca de fruto, vía oral a ratón Swiss (20 ± 2 g), protocolo OECD fue de 476.94 mg/kg³⁷.

El extracto etanólico de cáscara seca de fruto (50%) (2.5 mg/kg/15 días consecutivos) vía oral a rata macho Sprague-Dawley (26 ± 2 g), mostró toxicidad cardiovascular (alteración del ECG: arritmia ventricular con ampliación del complejo QRS)³⁸.

La decocción de fruto (1 L/día) administrada conjuntamente con ciclosporina (10 mg/kg) vía oral a cerdo, aumentó la concentración máxima en 64% y la biodisponibilidad de ésta; en el 20% de los animales aparecieron signos de intoxicación aguda por ciclosporina³⁹.

El extracto acuoso de fruto (500 µg/mL) in vitro, causó actividad citotóxica pero no mostró actividad embriotóxica⁴⁰.

Los extractos acuoso y metanólico de fruto inmaduro (50 mg peso seco/disco) no mostraron actividad mutagénica, con y sin activación metabólica, en el cultivo en placa de agar de Salmonella typhimurium cepas TA98 y TA100⁴¹, tampoco (100 mg/mL) sobre Bacillus subtillis H17 ni Salmonella typhimurium TA98 y TA100⁴².

Basado en investigaciones actuales; así como, en el amplio consumo de naranja agria y de p-sinefrina como suplemento nutricional, de los frutos, los jugos y otros productos alimenticios de cítricos, los datos demuestran que el extracto de naranja agria es seguro para el consumo humano. Ningún evento adverso ha sido directamente atribuido a la naranja agria o a su protoalcaloide, p-sinefrina, por ingestión oral⁴³.

No se dispone de información que documente la seguridad de su uso medicinal en niños, durante el embarazo o la lactancia.

La hoja contiene aceite esencial: linalool (11%), acetato de linalool⁹; flavonoides: neodiosmina, neohesperidina, naringina y roifolina¹⁰.

La semilla tiene diversos triterpenos¹¹; el fruto contiene triterpenos: limonina, nomilina y ácido nomilínico^12,13y un alcaloide isoquinolínico: sinefrina¹⁴.

La pulpa del fruto presenta grandes cantidades de ácidos orgánicos (cítrico y málico principalmente) y de vitamina C; el pericarpio posee pectina¹⁵.

La flor contiene aceite esencial ("neroli") 0.05-0.5%: limoneno, linalool, nerol y antranilato de metilo⁹.

El pericarpio ha sido ampliamente estudiado y contiene, entre otros componentes flavonoides: naringenina, hesperidina, neohesperidina¹⁶; aceite esencial ("curaçao") 2%: limoneno (90%)⁹.

Análisis proximal de 100 g de fruto¹⁷: calorías: 44; agua: 87.5%; proteínas: 0.7%; grasas: 0.1%; carbohidratos: 11.2%; fibras: 2%; ceniza: 0.5%; calcio: 42 mg; fósforo: 20 mg; hierro: 0.4 mg; caroteno: 70 µg; tiamina: 0.07 mg; riboflavina: 0.03 mg; niacina: 0.3 mg; ácido ascórbico: 43 mg.

Trabajo TRAMIL¹⁸
El zumo del fruto fresco (100 µL) presentó actividad in vitro frente a Staphylococus aureus (ATCC 29737), Escherichia coli (ATCC 10536), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Klebsiella pneumoniae (ATCC 1003).

Trabajo TRAMIL¹⁹
El extracto acuoso (decocción 30%) de hoja fresca, (0.5, 1 y 5 g de material vegetal/kg), vía oral en el modelo de contorciones inducidas por ácido acético (0.75%, 0.1 mL/10 g) intraperitoneal y el de retirada de la cola provocada por inmersión en agua caliente (55oC), a ratón OF-1 macho (20-25 g), 10 animales/grupo, las dosis de 1 y 5 g/kg mostraron actividad analgésica significativa en el modelo de contorciones, no en el modelo de retirada de la cola.

El extracto acuoso de fruto desecado (20 mg/disco) mostró actividad in vitro contra Candida albicans²⁰.

El extracto alcohólico (tintura 10 g de material vegetal seco/100 mL de etanol) de fruto desecado, en placa de agar (30 µL/disco), mostró actividad in vitro contra Staphylococcus aureus²¹.

El extracto acuoso (decocción) de fruto (0.05 mg/mL) in vitro mostró actividad contra rotavirus; los principios activos fueron la hesperidina y la neohesperidina con una concentración inhibitoria media (CIM) igual a 10 y 25 micromoles, respectivamente²².

El extracto acuoso de fruto maduro en útero estrogenizado de rata, mostró efecto antiespasmódico inespecífico in vitro, con dosis inhibitoria media (ID_⁵⁰) igual a 1.8 µg/mL. Los extractos acuosos de cáscara de fruto inmaduro y maduro, presentaron el mismo efecto en ese modelo experimental con ID₅₀ = 0.16 y 0.27 µg/mL, respectivamente²³.

La decocción de fruto seco inmaduro (1.7 y 10 µg/mL)²⁴ y maduro (1.8 µg/mL)²³, in vitro mostraron efecto relajante sobre el útero de rata en estro.

El extracto acuoso de fruto seco (2 g/kg) por vía oral a ratón, mostró efecto antidiarreico in vivo en el modelo de diarrea inducida por 5-H-triptofano²⁵.

El extracto hidroalcohólico (95%) de cáscara de fruto seco (2.5 mL/L) mostró efecto antiespasmódico sobre íleon de cobayo²⁶.

El extracto acuoso de fruto seco (19.3 mg/kg) vía oral a ratón mostró actividad inmunomoduladora²⁷.

El extracto acuoso (decocción) de fruto seco (100 y 250 mg/kg) vía oral a rata de ambos sexos, mostró actividad antiulcerosa en las lesiones gástricas inducidas por etanol, ácido clorhídrico y aspirina²⁸.

El extracto acuoso (decocción) de cáscara seca de fruto (1%), aplicada tópicamente en humano adulto, fue activa contra la pigmentación de la piel inducida por luz ultravioleta²⁹.

La ingestión de zumo fresco de fruto (1,250 mL) por humano adulto, en estudio farmacinético, demostró la absorción de la narangina y la hesperidina (flavonoides)³⁰.

A la vitamina C se le atribuye propiedades antiinfecciosas¹⁵ y antiescorbútica, es un cofactor enzimático, interviene en la síntesis de colágeno y de carnitina, la transformación de ácido fólico en folínico, el metabolismo microsómico de fármacos, la síntesis de noradrenalina y hormonas peptídicas, la reducción de hierro férrico a ferroso a nivel gástrico, la formación de hormonas suprarrenales³¹.

Farmacopea:

Ed.3

Referencias:

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4 WENIGER B, 1987-88
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